食品工業(yè)-上海凱鑫官網(wǎng)

食品工業(yè)

食品工業(yè)門(mén)類(lèi)眾多，是指將農(nóng)副產(chǎn)品原料通過(guò)物理加工或利用酵母發(fā)酵的方法制造成可食用食品的工業(yè)生產(chǎn)。食品生產(chǎn)工業(yè)關(guān)系到國(guó)計(jì)民生，食品工業(yè)發(fā)展水平的提高意味著人民生活水平的提高。在食品工業(yè)的發(fā)展中，部分門(mén)類(lèi)的食品生產(chǎn)會(huì)產(chǎn)生廢液等廢棄物，含有高濃有機(jī)污染物，如發(fā)酵類(lèi)食品，如不妥善處理會(huì)造成環(huán)境污染。

隨著全球人均消費(fèi)水平提高、食品需求豐富化多樣化，食品工業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)嶄新局面。消費(fèi)者對(duì)食品安全、價(jià)格、環(huán)保、健康等方面的重視度逐漸提高，這對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)提出了更高的要求，一方面要求食品生產(chǎn)推陳出新，積極推動(dòng)新產(chǎn)品研發(fā)，提高食品品質(zhì)；另一方面要求生產(chǎn)工藝優(yōu)化，重視食品安全和可持續(xù)化。這促使物料分離提取純化等工藝的重要性在大多數(shù)食品門(mén)類(lèi)的生產(chǎn)中逐漸提高。

我們能做什么

凱鑫致力于運(yùn)用膜分離技術(shù)集成方案，為食品工業(yè)客戶提供研發(fā)、生產(chǎn)和廢棄物處理支持。

在創(chuàng)新和品質(zhì)提升方面，膜法被認(rèn)為是關(guān)鍵工藝。相較于傳統(tǒng)工藝，運(yùn)用膜分離技術(shù)具有目標(biāo)得率高、常溫操作、節(jié)能高效、無(wú)相變、運(yùn)行維護(hù)簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。在大多數(shù)食品生產(chǎn)門(mén)類(lèi)中，如乳品、飲料等，膜技術(shù)可以用于制備生產(chǎn)用水、提取純化、除菌、濃縮、高精度流體分離等，運(yùn)用膜技術(shù)進(jìn)行產(chǎn)品開(kāi)發(fā)或生產(chǎn)，能夠兼顧產(chǎn)品品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益。

在環(huán)保和綜合利用方面，凱鑫從食品加工過(guò)程入手，運(yùn)用膜分離技術(shù)不斷突破工藝瓶頸，在實(shí)現(xiàn)過(guò)程減廢的同時(shí)，資源化回收處理并創(chuàng)造新的產(chǎn)品價(jià)值增長(zhǎng)。